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排3走势图|大热天就爱这道菜,2样食材一炒,鲜香下饭,做一盘几下就吃光!
2020-01-11 16:44:09
[摘要] 大热天,家里人总是上火没食欲,这时候小编就爱做点清凉降火的菜,鲜甜可口的丝瓜就是个不错的选择。很多人不知道,其实丝瓜和腐竹才是绝配,这2样食材一起炒,特别鲜香下饭,再拌点剁椒,又鲜又香又辣,简直太美味!这菜没肉,却比肉香,儿子最爱这菜,有它肉都可以不吃,做一盘几下就吃光!接下来小编把这道菜的做法介绍给大家,特别简单,三五分钟搞定,喜欢吃丝瓜的朋友一定要试试这个做法哦。

排3走势图|大热天就爱这道菜,2样食材一炒,鲜香下饭,做一盘几下就吃光!

排3走势图,大热天,家里人总是上火没食欲,这时候小编就爱做点清凉降火的菜,鲜甜可口的丝瓜就是个不错的选择。丝瓜的做法很多种,丝瓜炒蛋,丝瓜蛋汤,丝瓜煮鱼汤都是家里最常见的做法,不过今天小编要给大家推荐丝瓜的另一种做法,丝瓜炒腐竹。

很多人不知道,其实丝瓜和腐竹才是绝配,这2样食材一起炒,特别鲜香下饭,再拌点剁椒,又鲜又香又辣,简直太美味!这菜没肉,却比肉香,儿子最爱这菜,有它肉都可以不吃,做一盘几下就吃光!接下来小编把这道菜的做法介绍给大家,特别简单,三五分钟搞定,喜欢吃丝瓜的朋友一定要试试这个做法哦。

丝瓜炒腐竹

材料:丝瓜1个,油炸腐竹,剁椒,蒜头,葱,食用油,盐,蚝油

做法:

1.油炸腐竹用热水浸泡10分钟,泡透后捞出滤干水分。

2.丝瓜去皮切成块,蒜拍碎切末,葱切成葱花。

3.锅里下一勺食用油烧热,倒入丝瓜和蒜末翻炒。

4.将丝瓜翻炒至表面变软后,倒入腐竹继续翻炒。

5.加入两勺盐,继续翻炒均匀。

6.加入一勺蚝油,将丝瓜腐竹翻炒均匀。

7.加入少量水焖煮一两分钟,下入葱花炒匀即可铲出。

8.放入两勺剁椒,拌匀即可。

小伙伴们,你喜欢丝瓜炒腐竹吗?

看了叮咚美食的菜谱,您有什么想法吗?喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏、转发加关注哦,小编每天都会给大家分享健康美味的食谱。

今天的文章就分享到这里, 如果您对这个菜谱的做法有什么不同的看法或疑问,欢迎在文章底部的评论区留言,提出您的宝贵意见,再次感谢您的阅读!



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